Йо-йо ефект - какво представлява и как да го избегнем

Кой ли не е чувал за йо-йо ефекта след диета? А много от вас са се сблъсквали с него може би не един или два пъти. Името на това състояние произлиза от играчката Йо-йо, която се движи нагоре-надолу също както бързо свалените и след време качени килограми.

Йо-йо ефектът представлява рязко сваляне на много килограми в кратки срокове и след това връщането им в интервал от 6 месеца до една година, след приключване на диетата. Получава се след спазване на рестриктивни диети, на много малко калории, на дневна база или изключващи цели хранителни групи, а също така след прием на лекарства, чайове или инжекции, с цел намаляване на теглото, които имат бърз, но краткотраен резултат.

Йо-йо ефектът засяга както мъже, така и жени, млади и стари. Всеки, който е опитал за кратко време да свали много килограми, но не е променил нищо в навиците си и начина си на живот, до една година след приключване на диетата е станал жертва на йо-йо ефекта - тоест върнал си е всички свалени килограми плюс още 5,6 килограма, които тялото му е натрупало в повече от теглото му преди започване на диетата. И на дневен ред излиза въпросът - защо се случи, какво стана, толкова много лишения и мъки отидоха на вятъра, как, защо???

А отговорът е много, много прост - йо-йо ефектът е нормална еволюционна реакция на организма ни, която има за цел да го защити, за да оцелее в новата среда на оскъдна храна.

Нека ви обясня какво се случва с тялото ви, когато спазвате строги диети, лишавате се от цели хранителни групи или вземате добавки или медикаменти за сваляне на килограми.

Когато тялото ви е в голям калориен дефицит /така модерните 1200 калории на ден/, то моментално минава в режим "оцеляване", защото е подложено на голям стрес и мозъка ни получава сигнал за липса на енергия, което за него е равно на смърт и започва ударно да трупа мазнини, за да ви спаси от смърт. Първите рязко свалени 5,6 килограма в кратък срок винаги са от вода, след като се освободи от излишната вода, тялото започва да забавя метаболизма, за да пести енергия, ако калорийният дефицит продължава да е в твърде високи граници, тялото започва да топи мускулната ни маса за енергия, за да може да компенсира липсите. Чак след като е стопило известно количество мускулна маса посяга към запасите си от мазнини. Затова след всички бързи методи за сваляне на килограми има загуба на мускулна маса и увисване на кожата. В резултат на този процес, след приключване на диетата за бързо сваляне на килограми имаме нисък процент мускулна маса, висок процент мазнини и драстично забавен метаболизъм въпреки, че сме загубили 10 или 15 килограма например. След приключване на диетата тялото започва да трупа в запас голяма част от постъпващите хранителни вещества, за да възстанови липсите, но тези запаси не възстановяват загубената мускулна маса, защото тя се възстановява само с редовна физическа активност, а се трупат като излишни мазнини, които тялото да използва при следващата рестриктивна диета. Така неусетно човек влиза в порочният кръг - диета - йо-йо ефект- диета и така докато не си докара сериозни здравословни проблеми или докато не се примири с невъзможността да отслабне. Започва да се обвинява, че няма воля да се наказва, че не е достатъчно стриктен или да се успокоява, че такъв му е гена, че има едър кокал и какво ли още, но не и да си признае, че за да промени вида си трябва да промени живата си.

А истината прекрасни е съвсем друга няма човек, който да не може да отслабне, ако е решен да промени живота си. Няма такова състояние при, което да е невъзможно да отслабнеш просто трябва да се обърнете към специалист познаващ нуждите на тялото ви, който да ви изготви индивидуална програма, която вие съвестно и дисциплинирано да спазвате до постигане на здравословно състояние при което тялото ви да може да работи правилно и без съответната програма. Това обаче изисква време - запомнете го! Има разбира се състояния при които определен модел на хранене и начин на живот трябва да се спазват цял живот, за да се поддържа здравето и теглото на човек, но те не са толкова често срещани.

Йо-йо ефекта не е само естетически проблем. Бързо свалените килограми и бързото им възстановяване след това води след себе си множество здравословни проблеми. Тук ще ви разкажа за най- значимите от тях:

·         Йо-йо ефектът предизвиква повишен апетит- мастните клетки произвеждат един от двата хормона за регулиране на глада и ситостта това е лептина. Когато имаме високи нива на мазнините тялото ни толкова повече лептин отделя и се чувствате постоянно гладни. Само, че вследствие на диетата метаболизма ни е забавен и поетата храна не се усвоява, а се складират още мазнини, затова след диета всеки 3-ти човек си връща свалените килограми, че дори и качва допълнително.

·         Йо-йо ефектът води до по-висок процент мазнини в тялото и по- малко мускулна маса. След приключване на диетата се задейства компесаторният механизъм в тялото ни то се стреми да възстанови дефицитите получени по време на диетата и натрупва коремни мазнини за сметка на мускулната маса, която остава доста ниска.

·         Йо-йо ефектът повишава риска от развитието на сърдечно-съдови заболявания. Само няколко излишни килограма водят след себе си огромни промени във вашето тяло, една от тях е, че тялото ни става податливо на възпаления, които увреждат сърцето и са причина за инсулинова резистентност. Резките промени в теглото пък са предпоставка за стесняване на артериите, което води до сърдечно- съдови заболявания и преждевременна смърт.

·         Йо-йо ефектът е водеща причина за развитие на диабет тип 2. Всяка рязка промяна в теглото оказва влияние на нивата на хормоните в тялото ни и по- конкретно на хормона кортизол извистен като хормон на стреса. За да понижи нивата на кортизол тялото ни отделя повече инсулин високите нива на инсулин пък пречат за правилното метаболизиране на мазнините, които се натрупват в областта на корема и са причина номер едно за развитие на диабет тип 2.

·         Йо-йо ефектът причинява високо кръвно налягане. Както вече споменах рязкото сваляне и последващото рязко покачване на килограми причинява стесняване на артериите, което пък води до повишаване на налягането в тях. Колкото по- често човек сваля и качва килограми толкова по-трудно става да контролира стойностите на кръвното си налягане.

·         Йо -йо ефектът води до депресивно състояние и ниска самооценка. Рестриктивните диети с лишения от цели хранителни групи са трудни за изпълнение и невъзможни за спазване в дългосрочен план затова на човек му коства много усилия, силна воля и дисциплина да ги спазва, но се подлага на тези мъчения в името на бързо свалени килограми. Чайовете, таблетките и другите медикаменти за корекция на теглото са доста скъпи и имат сериозни странични ефекти като слабост, сърцебиене, световъртеж, умора, тремор, но човек ги приема за да може да си хапва каквото иска, да си пие две, три чаши вино или бира вечер, но в крайна сметка цената, която плаща 6 месеца до една година след приключване на диетата или след спиране на медикамента е твърде висока. След всички мъки и лишения установява, че не само се е върнал в изходна позиция, но дори е с повече килограми от преди започване на диетата.

И се започва с обвиненията към себе си защо е качил, защо е прецакал всичко, защо е хвърлил всички тези пари на вятъра като ефект няма и минава на следващата диета, на следващият медикамент докато един ден не се събуди не само със сериозно наднормено тегло, но и със сериозно увредено здраве. Затова ви съветвам не търсете бърз резултат!

Не ставайте роб на кантара, а се фокусирайте върху промяната на мисленето си, на въприятието ви за вас и света около вас. Докато не го промените нито една диета, нито един медикамент няма да ви даде желаният резултат.

Това е дълъг процес, бавен процес. Да разбереш себе си, своето тяло, своите нужди, своето отношение към тялото ти, отношението ти към храната. Емоциите, които изпитваш или които си забраняваш да изпитваш, но храниш редовно с шоколад или сладолед в 3 през нощта или се опитваш да удавиш в две, три чаши алкохол вечер.

Не количеството калории което поемаш на дневна база е важно, много по- важно е от какво идват тези калории, а най- важният въпрос е " Защо имам нужда от толкова много калории и какво се опитвам да затрупам с тях"?

За да избегнете йо-йо ефекта избягвайте всичко, което ви води до бързо сваляне на килограми. Обърнете се към специалист, които да ви научи как да разбирате нуждите на вашето тяло и да му давате само това от което наистина има нужда така никога повече няма да ви се налага да спазвате диета, но и никога повече няма да сте с наднормено тегло.