Кратък наръчник за оцеляване по време на лятната почивка или пътуване, ако си на програма за корекция на теглото

От края на май и началото на юни все по-често при мен идват притеснени клиенти,

които споделят, че им предстои почивка на море или пътуване в чужбина и много се

страхуват как ще се справят с програмата си през това време. Страхуват се, че може да

качат килограми и да развалят всичко, което сме постигнали с толкова труд месеци

преди заветната дата.

Веднага ги успокоявам, разбира се, че има начин да се забавляват, без това да нанесе

значителни щети върху резултата им, и са единици тези, които се прибират от почивка

с качени килограми, но е и малко спорно доколко точно са спазвали това, което сме

обсъждали по време на срещите.

Нека, първо, да поговорим за неправилната нагласа, която има българинът като

манталитет по отношение на почивката и по-точно какво е за повечето хора приятно

изкарана почивка.

Голяма част от хората под приятно изкарана почивка разбират цял ден лежане на

плажа. До обяд в компанията на кафета, коли, палачинки, гофрети, коминчета, около

обяд бири, дюнери, пици, кебапчета, кюфтета. Следобяд сладолед и коктейли, вечер -

сочни пържоли и тежки деликатеси, придружени с обилни количества алкохол, уж да я

запомним тази почивка, а то се получава, че много, много спомени няма. Освен за

главоболие сутрин и тежест в стомаха през цялото време. Но нали е веднъж в годината

и да си поживеем. Всъщност 5-7 дни на такъв режим е в състояние да съсипе

резултат, постигнат с хранене на програма месеци преди това. А когато говорим за

почивка в чужбина на база ол инклузив или ултра ол инклузив, нещата придобиват

апокалиптична картина. Защото нито един човек не е в състояние да изяде и изпие

толкова много храна в турските, египетски или тунизийски хотели, в количествата в

които се предлага, но всеки уважаващ себе си българин, отишъл по тези земи, не спира

да прави опити да го постигне с цената на собственото си здраве, защото му влиза в

цената и той си го е платил, щом го предлагат, трябва да се изяде, няма да ходи зян,

яяя.

Нека още преди да тръгнем на почивка да променим нагласата си за това, какво е

приятно прекарана почивка и да акцентираме на преживявания и събиране на красиви

спомени с близките ни хора, а не върху храната да бъде фокуса.

Ако сте избрали да почивате на свободно без организирано хранене, старайте се да

спазвате поне на 70% програмата си, като не пропускате хранене, но и не се изкушавате

от постоянните подвиквания царевицааааа, топли поничкиии, свежи плодовеее

и да похапвате между храненията. Спазвайте правилото на всяко хранене да присъства

протеин, полезни мазнини и полезни въглехидрати. Възползвайте се от обедното меню

на плажните капанчета, колкото и да не е по програмата ви е по-добре от пица или

дюнер. На морето задължително трябва да увеличите количеството вода, което

приемате на ден. За жените нормата е около 3 литра, за мъжете около 3.5-4 литра.

Мъже, обръщам внимание, че говорим за чиста вода, не за бира и джин тоник.

Алкохолът затопля вътрешно и това води до повишено потене, което ви дехидратира

допълнително.

Когато сте на ол инклузив, нещата са една идея по-лесни, защото в добрите хотели има

огромно разнообразие от полезна храна, която с умно комбиниране може прекрасно

да се впише в програмата ви и изобщо да не ви се налага да излизате от нея.

Яйцата винаги са добра опция за закуска в комбинация на много зеленчуци, разбира

се. На обяд и вечеря заложете на печено месо, риба и морски дарове, като рибата и

морските дарове нека са приоритет. Прясно уловени рядко се намират в ежедневието

ни. Да се разберем, панираните рапани и калмари не са опция за ежедневно хапване.

Те са деликатес, ако сте им фенове, си ги позволете веднъж, но не повече. Ако пътувате

в чужбина и искате да опитате тяхната кухня, ако включва мазна и тестена храна,

бъдете внимателни. Слагайте си малко количество или поръчвайте една порция за

двама. Така хем ще сте се насладили на техните гозби, хем ще се погрижите за

здравето си. Внимателно избирайте десертите си, защото колкото и да са вкусни, имат

много празни калории, които се трупат точно там, където изобщо не искаме. Това не

означава да се лишавате от тях, просто нека количеството бъде минимално.

Освен храненето за една перфектна почивка е важно и движението. Възползвайте се от

всички активности, които предлага хотелът или плажът, който сте избрали. Много

плуване, дълги разходки, тичане по плажа рано сутрин и вечер по залез са идеални за

минимализиране на щетите от плажните изкушения.

И най- важното - отпуснете се! Не се напрягайте излишно в стремежа си да бъде всичко

перфектно. Просто избирайте умно от това, което имате на разположение на храна и,

както казах по-горе, фокусирайте се върху емоциите. Върху времето, което имате за

себе си и възможността да правите всичко онова, за което все нямате време, а толкова

много искате.

Дори и да се случи така, че да излезете от програмата по време на почивката, не

бъдете строги към себе си. Не се критикувайте и не се обвинявайте. Дайте си ден-два

след като се приберете, за да се адаптирате и след това се върнете към програмата и

рутината си преди почивката. Ще видите как за 1 до 3 седмици ще си възвърне и

килограмите, защото тялото е адаптивно и когато се грижим за него, ни се отблагодарява

добре.

Щастливо, спокойно и пълно със сбъднати мечти лято ви желая! Бъдете здрави и

дисциплинирани. Лятото не е предпоставка за пропускане на хранене и редовни консултации, защото те са ключа към трайният резултат.