Празниците най- щастливото време от годината или най- големият кошмар за спазващите програма за корекция на теглото

Ето, че отново сме на прага на Коледно- новогодишните празници, вълшебното време от годината, което с нетърпение всички очакваме. Навсякъде около нас е бляскаво, сияйно, носи се приятна коледна музика и някак естествено човек се отпуска и му се иска да си почине, да се види с приятели и роднини, да прекара повече време вкъщи с най-близките си хора. Народопсихологията на нас българите е такава, че свързваме празниците освен със срещи с любимите ни хора и с храна, много храна, отрупани с храна и напитки трапези. Всяко семейство преди празника пазарува храна в пъти повече отколкото може да изяде, защото са празници и да има в случай, че се появят непредвидени гости.

Това е и най- предизвикателното време от годината за спазващите програма за корекция на теглото особено за тези, които са отскоро на програма и в момента се учат да променят навиците си. За тях този период на празнични трапези е изпитание на волята и дисциплината и се страхуват да не върнат свалените килограми.

Както не веднъж съм казвала нашият мозък на подсъзнателно ниво не приема ограничения и колкото по-стриктно се ограничаваме от любими храни, толкова той по-усърдно се стреми да ни саботира да нарушим тези ограничения. Празниците са идеалното време нашият мозък да постигне своето и да се наслади на всичко, от което дълго или не чак толкова дълго, но упорито сме го лишавали. Под въздействието на приятните емоции от срещите с близки хора и количеството изпит алкохол, самоконтрола ни се стопява като лански сняг и се отдаваме на изобилието и разнообразието от храни и напитки, които знаем, че не ни носят здравословна полза, но пък ни носят допамин и серотонин така важни за мозъка ни и губим представа за количества и мярка. На 03.01 сутрина ни иде да плачем до везната, как за седмица се сдобихме с 5 килограма, които сваляхме за цял месец преди това?

Затова ви предлагам няколко проверени трикчета, които наистина действат и ще ви помогнат тази година да имате едни наистина щастливи празници, без чувство на вина и гузна съвест, и без върнати килограми разбира се. От вас се иска само малко предварителна подготовка и да ги спазвате разбира се.

Първото и най- важно трикче е пазарувайте и гответе храна за толкова хора, колкото ще сте на масата. Не е необходимо да имате 7 предястия и мезета, 4 основни ястия и 2-3 десерта, ако на масата ще сте 6-7 до 10 човека. Имайте предвид, че гостите ще си тръгнат, а останалата храна вие трябва да я дояждате, а това са излишни килограми;

Второ, използвайте малки чинии за сервиране, така няма да се изкушавате да хапнете повече, защото чинията ви изглежда празна и ви заблуждава да си сложите още малко;

Трето, откажете се от майонезените салати и колбасите това са излишни транс мазнини и черният ви дроб ще ви бъде благодарен. Наблегнете на киселото зеле, суровата туршия, киселите краставички, естествено. Ферментирелите зеленчуци са естествен пробиотик подпомагащ храносмилането. Добавете зелени салати или салати от кореноплодни за повече фибри можете да хапнете и качествено филе, пастърма или шунка, но нека количествата бъдат ограничени. Сирената са добра идея за предястие, както и разядки на основата на извара. За основно се насладете на печено или задушено месо, или риба с печени зеленчуци или пюре от зеленчуци. Избягвайте и тук сосовете на основата на сметана или майонеза, мазните и тежки меса като свинско.

Не се лишавайте от десерт, но се ограничете в количеството. Малко парче торта или баклава ще ви донесе наслада на сетивата, а 2-3 парчета само излишни килограми и ще помрачат празниците ви;

Четвърто, внимавайте с алкохола, той е най- големият враг на фигурата ни по празниците. Имайте предвид, че 100 грама ракия или уиски по енергийна стойност са колкото 1 парче шоколадова торта, 100 грама водка или джин са колкото едно парче плодово-сметанова торта. Бирата и коктейлите често са предпочитани заради по-ниското си алкохолно съдържание, но не ви препоръчвам да ги консумирате, защото съдържат голямо количество захар. На всяка чаша алкохол, пийте по чаша вода не е препоръчително да пиете алкохол с газирани или плодови сокове, защото освен по- бързото опияняване ще си навлечете и сериозен махмурлук на сутринта. Чаша или две вино е идеалният вариант за хората на програма за корекция на теглото;

Пето, ставайте често от масата да се разходите, да потанцувате, да излезете малко на въздух. Така ще дадете почивка на тялото си и време да усвои храната. Постарайте се, ако е възможно да приключите с основното хранене до 22 часа, така ще си спестите подуването на корема и киселините на другият ден.

Ако само едно от храненията за деня ви е извън програмата, тялото ви има капацитет да се справи с повечето енергия, която ще получи, но ако няколко дни поред си хапвате почти през целият ден разни неща извън програмата неминуемо ще се сдобиете с 2-3 килограма отгоре. Въпреки всички препоръки, ако не успеете да се контролирате и хапнете повече не се съдете, не се обвинявайте имате 355 дни, в които да се грижите за себе си, да промените навиците си, да бъдете по- уверени в себе си и по- дисциплинирани и ще поправите щетите.

Отпуснете се и се наслаждавайте на най- вълшебното време от годината, а килограмите ли? Те са просто цифра! Те не ви определят нито какви сте, какво можете, нито на какво сте способни, те са променлива величина дори в рамките на 1 ден. Времето прекарано в щастие и наслада с любимите хора е най- важното както за физическото ни, така и за менталното ни здраве, имаме цяла година да се грижим и за външният ни вид, и килограмите.

Желая ви светли, щастливи и благословени празници!

Очаквам ви от 04.01.25 да се грижим заедно за вашето по- добро АЗ!